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從第一次不小心的半自助旅行開始,就喜歡上這種自己走的方式,出國不是去玩,是去體驗不同的文化,不同的人生。

早就聽說過日本上班時間搭電車,有義工在最後一刻把大家塞進車廂裡,這和我們的捷運請大家搭下一班列車的風土民情是很不相同的。這一次到東京去,完全在出乎意料之外的遇到了。

我們其中一天的行程是東京迪士尼。想到迪士尼玩得盡興,第一招就是在開園前去排隊。所以我們難得起個大早去搭地鐵,因為早起的關係,從我們住的那一站上車時,車站裡外其實都還好,算不上擁擠。直到列車到了東京的前幾站,突然人多了起來,這時我們才回神,上班時間到了!

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在許多年前一位歸國人士寫了一本爆紅的養生書,裡面提到了當時台灣從沒有過的一種食物,叫甜菜根。根據書中所描述的,作者因為使用甜菜根調養身體大成功,使的這本書及裡面所說的甜菜根一時蔚為風潮。

當時台灣因為氣候的關係根本種不出原生種,若有需求都是從美國進口,一時之間一顆飆到好幾百元,然後在三個月內書和甜菜根都一樣,有錢也買不到。

所以那時表姊為了罹癌的姊夫弄到了幾顆,真的是超稀罕的。

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關於德德的故事也停太久了,有一個人一定要交待,不然也太枉費當初開始寫故事的初衷了。

發現事情不對是從其他人那裏。有個傢伙不是一直向別人借錢,就是要別人請飲料。直到其中一個人受不了了問我怎麼辦。當然他還是想保留情誼的,跟我說也是以朋友的身分。(想想主管當到這樣也真的夠了)

先說這位受不了的人,家境不好,父親是領殘障手冊,所以工作很認真,希望多上點班可以多領點錢。不過,我看他每天上班都超快樂的,是個很開朗的人。

而一直向別人借錢,要別人請飲料的,是一直到大家都受不了了才讓我知道,原來小的時候母親就離家出走,父親是遊民(應該說是乞丐吧)因為所有的證件存摺都在爸爸那邊,所以他怎麼做都領不到錢。

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這次的「小時光麵條館」微電影榮獲亞洲創意節大獎!這是台灣廣告首次獲得這個獎項。其中一段讓我忍不住想到,當初我們在德德遇到的一件事。

那一天人蠻多的,多到難得我必須停下和長官說話,跑去櫃檯內幫忙。而我的主管,想說這樣的狀況,應該協助看看賣場。

結果,還真的看到一個不像是要買東西的人,東看看,西摸摸的,於是便過去搭訕,聊了二句。

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在宮崎駿的動畫裡發現,他真的很愛台灣欸。連六十石山都出現過在他的動畫中。

那一年,我同學不知道哪根筋不對勁,說想去流浪。於是辭了工作,告別親朋好友,跑去花蓮隱居(叫我們不要聯絡他的那種)。大約過了半年後,他終於受不了了,開始找我們,於

是,我們一個一個分開跑去找他玩。

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在你有了點成就,拉拔了你身邊的人,擁有了很好的團隊,然後一切就會順心如意了嗎?當時的我真的是這麼認為的。

一直知道自己不是個聰明的人,所以知道要比別人更努力,還好當時真的很愛這份工作,我相信當初會在德德待下來的人,對這份工作有多熱愛。颱風天怕受災,即使公司通知不上班,我們這些人還是想辦法要去看看才放心,更不用說休假時也在做公司的事情,但是身為主管的我,還是覺得不夠,一直努力的要把大家拉拔到和我一樣,因為我一直相信,只有團隊夠優秀,才能發揮最大的能量。所以一直不斷的要求不斷的提攜你們。

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下載 (2).jpg在德德西門店要開店時,超缺人的,所以派過去的人手最多來3天,還有當天來報到的,一邊要趕著開店,一邊要訓練新人。因此,可想而知負責籌備開店的人會有多累。

偏偏這一群新人都是剛畢業,沒工作經驗的小朋友,一切新鮮的很,好像來玩的,完全沒有開店該有的壓力。而我除了急,又不敢把壓力給他們,因為跑一個少一個,到時可沒人會給我。

於是,一直到現在依舊讓我印象深刻的事就是,光光叫他們塞背包(將在塑膠袋裡扁扁的背包,塞成有內容物,像是平常在背的包包那樣,那是有固定的SOP的)居然能夠把拿來塞包包的報紙,每一張都看過之後才要塞進去。唉~~~有過開店壓力的人,遇到都會超級抓狂的呀。

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寫在前面的是,聽過這個故事的人都說不恐怖,還蠻溫馨的。

我的父親的媽媽是一位非常虔誠的佛教徒,自我出生有印象起,就是每天吃齋唸佛從不間斷。然而,在他去世前,是在加護病房昏迷很久最後去逝的,也就是沒有機會道別,看最後一眼或是留下遺言,所以,除了難過不免還有擔心,擔心他是否有壽終正寢,是否有遺言還是遺願還沒說。

於是,每天在上班的路上會開始在心裡默念「阿嬤你還好嗎?可以讓我知道你現在在哪?過得怎麼樣了?」

每。天。不。間。斷

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每年到了暑假或是耶誕節前後,就常常會有詐騙集團出沒,而有一組超厲害的詐騙集團,是外國人組成的,一直到現在有時還是會在新聞上看到。

他們不只一個人種,有時是金髮碧眼夫妻,有時是中東人,也有遇過老人家,(看看我們都遇過多少次了)每一次手法都一樣:拿出台幣千元指著英文字給你看,用不流利的英文說,他在蒐集各國紙鈔,想換有英文字A的紙鈔,然後會翻開他的錢包給你看到很多的千元鈔,讓你降低戒心。

櫃台人員通常會好心的拿出一張千元鈔問,是這個嗎?他會先看一看然後說不是,接下來請你把其他的拿給他看,就在最後這裡,錢就被摸走了幾張。

可怕的是怎麼防都沒用,有人覺得可能又遇到了,特別把每一張鈔票都抓在手上,最後數錢還是少了。

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下載 (1)服務業是一種付出的工作,我們不單單只是在賣美麗的商品,更是有調和人心的使命。

在新人一開始上櫃檯時,很難讓他們不受客人臉色的影響,所以一開始總是跟他們說,如果客人一直擺臭臉找麻煩,可能是因為:告白被嘲笑,被主管擺臉色,走在路上踩到狗屎,然後要進騎樓前,頭上滴到冷氣水......通常還沒說完,新人就已經會回說,也太可憐了吧!

是啊,所以就算是同情,也請有耐心的給予客人一個微笑吧。這一招還蠻有效的,至少可以讓新人撐過不適應期。

不過有時候也是會被客人鼓勵到的,像是7-11點數20點之類的,別人不想要的東西,卻也夠讓我們高興好久好久。在這之中收到  過最感動的禮物,是一個幸運草吊飾。

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又到了畢業季了,對還在失業中的我,應該更不好找工作了吧(不過這麼說好像又再給自己找藉口)每年這個時候,總是會回想到以前的面試,記得我最得意的紀錄就是,一個暑假面談超過200個人,(不知道有什麼工作需要這樣厲害的人吶~)

對每個應徵者而言,面試的主管是又機車又討厭,但是腳色反過來的時候呢?那些精彩的故事大家很少聽過吧!

 

**住在天龍國的母女

在那些日子裡,最厲害的應該就是這一則,在德德忠孝店遇到的應徵者,那是一位常客,一來說想應徵,正好當時我的boss在,可能想說蠻面熟的,就順便和他談一談。

應徵的第一件事大家應該都知道吧,叫做遞履歷,是的,他沒履歷。然後,簡單的聊一聊後發現,他住在這附近,想說住的近上班方便,但是一說到要輪班,臉色就變了,boss覺得這樣公主型的人怕他受不了辛苦,於是和他說忠孝店不缺人,我們要徵武昌店的人(其實對我們而言,人本來就調來調去的,也不過就捷運差幾站)沒問題就下周上班。他回去後,我們還蠻擔心的,不過boss說放心,他不會來。

大概隔不到半小時吧,有一位媽媽氣呼呼的來說要找主管,他問剛剛是誰面試的,他質問她女兒那麼優秀為什麼不用他,他覺得我們是故意找碴,害她女兒哭著回家,所以來理論。

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一開始出國玩時,剛好就是用半自助的方式,後來就喜歡上這種玩法了,隨然還不是玩過很多地方,可是每個地方都發生了很特別的小故事......

(巴黎.法國)

對學畫畫的人來說,羅浮宮就像是回教徒的耶路薩冷,期望一輩子能有機會去朝聖的地方。我們因為是半自助,所以有幸在羅浮宮整整待上一天,不過這裡待上一個月也是逛不完的吧。

這次要說的是和一位日本歐吉桑有關的很丟臉的故事。

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有一次,德德西門店需要支援,那裏的假日實在太忙了,樓上留了新人大約來一二周,其他人都到一樓忙去了,二樓不是不忙,人還是很多的。

於是就我和新人在2樓,新人長的還蠻可愛的,一直衝著我笑,也蠻會找話題的,加上我是個健談的人,所以時常他提了個話題,我就會吱吱喳喳一直接下去,氣氛很不錯。

..........不是,假日的德德有多忙尤其是西門町,去過的人多少都心有餘悸才對,哪有空營造氣氛吶,於是我不斷地打斷跟他說,你去幹嘛我去幹嘛的,而他都會給我一個很可愛的笑容說:嗯,然後立馬做完又回來黏在我旁邊。

通常我們不喜歡讓新人一開始就知道誰是主管,一方面不要給壓力,一方面比較看得出新人真實的樣子,所以只有讓他知道我是別家店來支援的,然而氣氛實在太好了。(要我形容的話,就像5月和旬的春日,輕輕的溫暖。不是!現在是怎樣啦)

到了下午,更誇張了,他撒嬌的跟我說,不能一起做嗎,一整天我們幾乎都黏在一起。到了第二天,我告訴他們店長說,這個人要好好考慮要不要用喔,雖然能力和程度都沒問題,但是很不專心,只是想來玩的,如果要用請和她說清楚。

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寫在文章之前,我想先說明我是同情鄭捷的父母的...

最近被討論最多的似乎變成了父母的教育方式,這個題目實在是讓我太有感了,當初為了這一些父母,這一些小孩,真是吃足了苦頭。

在德德西門店曾經遇過一對父母,女兒剛來沒多久,父母就來找主管了,原因是:打掃廁所。

在德德每一家門市都一樣,廁所不外借的,所以就店內幾個人使用,每周安排大家輪流清掃,所以和一般餐廳的廁所是不一樣的,當然有時候會出現規矩比較差的人,但是只要有發現,通常店長私底下就會去規勸,因此廁所還算乾淨。

而這對父母非常的有禮貌地告訴我們,他們家小孩從小捧在手心,捨不得讓他做這些清潔工作,所以實在無法克服這樣的心理障礙,希望可以讓其他人輪清廁所就好了,他們的小孩會自己教。(真是別人家的小孩死不完)

現在回想起來,我還蠻滿意自己的反應的。

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下雨天還是好多人,好多花  北捷的無差別殺人案後,似乎一堆怪人都跑出來了,所以想來說說一位讓我們許多人都有陰影的小孩..
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(題外話,剛好我家也在江子翠捷運站,我是在那班車後面幾班上捷運,光出來時站內正在清理,就夠讓我覺得有陰影了)

(江子翠捷運站3號出口 下雨天還是好多花,好多人)

 

在每一個公司都很難避免的一種狀況,就是想靠關係進來的人。而這一個還蠻誇張的。

我的主管boss和一位西餐廳的主管很熟,西餐廳的主管希望能讓她的小女友進來德德上班。據說,是個可憐的問題小孩,離家出走,當過不良少女,(吸毒?坐過牢?這個太久了不太確定)因為這個主管的關係變好了,生活也慢慢步上正軌,希望能有機會和一般年輕人一樣,做想要做的工作。

因為他一再的拜託,加上我主管的心軟,他進了德德忠孝店。

接下來就是一連串我對不起小綠(忠孝店長)及其他員工的日子......

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今天看到了一個新聞標題

探鄭捷青少年 遭遺棄沒飯吃

想起了當初一個一樣的小孩~

那是在德德松山店,用了一位18歲的正職。那時正職只有18歲是很罕見的,畢竟還是應該在念書的年紀。一位悲觀的小朋友,小心翼翼的,精神不集中,看到主管就躲。

在心目中的分數大概是中等吧,及格邊緣。一點都不上進,對我而言不太能接受每天只是來混飯吃的員工,所以只要他不出錯,安安份份的,其實也就不太搭理他了。

只是他的悲觀太讓人印象深刻了,完全不是鼓勵或道理講得通的。而且一天到晚不是少錢,出車禍,生病.....問題好多。

(對我而言應該都是精神不集中所致 但是 嗯 難教 難教)

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