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在許多年前一位歸國人士寫了一本爆紅的養生書,裡面提到了當時台灣從沒有過的一種食物,叫甜菜根。根據書中所描述的,作者因為使用甜菜根調養身體大成功,使的這本書及裡面所說的甜菜根一時蔚為風潮。

當時台灣因為氣候的關係根本種不出原生種,若有需求都是從美國進口,一時之間一顆飆到好幾百元,然後在三個月內書和甜菜根都一樣,有錢也買不到。

所以那時表姊為了罹癌的姊夫弄到了幾顆,真的是超稀罕的。

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