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在許多年前一位歸國人士寫了一本爆紅的養生書,裡面提到了當時台灣從沒有過的一種食物,叫甜菜根。根據書中所描述的,作者因為使用甜菜根調養身體大成功,使的這本書及裡面所說的甜菜根一時蔚為風潮。

當時台灣因為氣候的關係根本種不出原生種,若有需求都是從美國進口,一時之間一顆飆到好幾百元,然後在三個月內書和甜菜根都一樣,有錢也買不到。

所以那時表姊為了罹癌的姊夫弄到了幾顆,真的是超稀罕的。

打成汁以後也不過就2個玻璃杯的量,當然那是給姊夫喝的。不過另一杯居然送到了我眼前,據說要有療效就要喝原汁原味的,什麼都不能加。

我媽說人家也是一番心意,我姊夫說味道不好,你要試試嗎?當下我只納悶?這麼難喝嗎?

果然,當第一口吞下我的眼淚就掉下來了,我媽看著我說,不勉強不喝退回去沒關係,不過我姊夫一口喝完他了。好吧,這輩子就這一杯,我邊發抖著和著眼淚喝完他。

後來,據說全台斷貨有錢也買不到的那段日子,姊夫又喝了許多。

有一次遇到,我問他為什麼你喝得下去?他很堅定地看著我說,如果喝了會好,你是我再多都會喝完。

台灣人真的超厲害的,過了大半年真的重出改良種了,也變甜不那麼難吃。那時家家戶戶都非常流行,各式的菜餚食譜一道道的出現,家裡的冰箱也開始不斷的有加了蜂蜜和水果的甜菜根汁,不過我一滴也沒碰過了。

還有,姊夫還是去世了。

不知道為什麼,在今天到來的前夕,我腦中浮現的竟是這個故事。

人生既然不能選擇死亡,那就讓自己璀璨的活著吧。

 

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